新食品创新中心提供全面的科学和技术指导，支持食品和饮料企业的产品和过程开发。诺丁汉大学的食品创新中心已支持270多家企业，成功帮助推出24种新产品，如植物性食品公司Jampa"s。通过专业支持和定制合作，新食品创新中心致力于推动企业持续发展和突破。
CIVICA联盟学生在三个月时间里分析欧盟政策挑战，从环境可持续发展到数字化创新。学生们组成团队提出解决方案，最终项目将在2022年1月评选最佳项目并颁发奖项，为他们未来发展提供宝贵经验。
一项研究显示，尽管橄榄球有风险，但参与橄榄球比赛可以显著改善健康和福祉。研究发现这项运动可以降低患Ⅱ型糖尿病、某些癌症等疾病的风险，还可以改善肌肉功能、骨骼健康和平衡能力。轮椅橄榄球运动员似乎收益最多，但需进一步研究接触橄榄球对身体的影响。
酒精行业通过世界贸易组织（WTO）代表来反对酒精健康警示标签，但很少承认这是行业要求。研究发现，行业论点常见于国际论坛中，需要更多透明度。虽然酒精控制政策对全球健康至关重要，但行业影响力仍需关注，以加速政策执行并减少有害酒精使用。
曼彻斯特大学已被全国公众参与协调中心（NCCPE）授予铂金水印奖，以表彰其与公众的互动。曼彻斯特大学是第二所获奖的Universitiy。。。
根据伦敦政治经济学院（LSE）和康奈尔大学的研究，超出传统工作时间范围、随时查看工作信息可能损害员工内在动力。研究发现，在非传统工作时间内工作会减少员工对工作的愉悦感，甚至降低工作动机。因此，平衡工作与生活，设立工作与休息时间的界限对于员工的动机和生产力至关重要。