拉胡尔·奈尔教授获得英国皇家工程学院研究主席奖。拉胡尔·奈尔教授已被任命为卡尔斯伯格/英国皇家工程学院高级膜可持续分离技术研究主席。这一备受尊敬的五年职位是该院研究主席计划的一部分，旨在促进学术界与企业之间合作，应对工程挑战。奈尔教授是获此职位的七名英国研究人员之一。奈尔教授来自化学工程系和国家石墨烯研究所，将与卡尔斯伯格集团合作，为食品和饮料行业开发下一代膜技术，专门用于过滤和分离技术。通过使用石墨烯和其他二维材料基膜，探索如何更健康、可持续和负责任地进行植物基食品生产。石墨烯和其他二维材料在分离和净化技术中具有独特优势，可以制备可调控的孔径大小、可控的表面润湿功能和快速的水和溶剂传输膜。奈尔教授的团队已经与几家领先的行业合作，开发了用于海水淡化、过滤和油水分离的基于石墨烯的膜。这次与卡尔斯伯格的合作旨在进一步将这一研究方向拓展到食品和饮料行业。
奈尔教授表示：“采用更多的植物基生活方式可以通过减少温室气体排放和水消耗来降低气候变化的影响。通过研究和应用新型膜技术，该项目将以更平衡的植物基饮食为目标，选择性地去除糖、酒精和酸，以获得更好的植物基饮食。这将通过提供更好的植物基食品和饮料产品来加强普通食品行业。”
卡尔斯伯格研究实验室副总裁比吉特·斯卡多哈格博士表示：“这一新合作关系是由卡尔斯伯格基金会的大笔捐款支持的，将为卡尔斯伯格的可持续性愿景和承诺做出贡献，到2030年在所有酿酒厂内实现零碳排放，并通过卡尔斯伯格的《一起向零以及更远》计划在2040年实现整个价值链的零碳排放。”
卡尔斯伯格研究实验室酿造技术主管阿维德·加德博士补充道：“这一研究方向有可能在食品和饮料行业以及其他需要先进分离和净化技术的行业产生重大影响。”更多信息可在学院网站上找到。
