健康专家讨论“三巨头”：会议

来自欧洲和美国的健康专家于2001年5月15日在格拉斯哥大学人类营养系举办的“饮食与三大杀手：中风、癌症和冠心病”会议上发表讲话。

尽管苏格兰在欧洲疾病和健康排行榜上仍位于垫底，但心脏病、中风和癌症仍每年造成3.7万人死亡。此次会议将为健康专业人士提供有关饮食与苏格兰三大杀手之间关系的最新科学证据。

会议发言人之一，来自芬兰国家公共卫生研究所的Erkki Vartiainen教授，已加入改善苏格兰健康的努力。他将谈论芬兰减少冠心病和癌症死亡率的经验。

其他主要演讲者包括：

- 格拉斯哥皇家医院的Gordon Lowe教授将谈论血栓问题。

- 格拉斯哥皇家医院的Naveed Sattar博士将讨论抗氧化剂对预防疾病是否真有帮助。

- 格拉斯哥大学的Mike Lean教授将谈及改善苏格兰健康的挑战。

尽管在改善苏格兰健康方面已经取得了一些进展，但仍有改进的空间。通过在饮食和生活方式上做出小的改变，苏格兰人可以显著改善国民健康。苏格兰拥有专业知识支持这一任务。