名厨向大学寻求健康建议

发布日期:2024-10-12 10:19:46 阅读:569

在周三,名人厨师安东尼·沃洛尔·汤普森被格拉斯哥大学的史蒂芬·克莱兰博士翻来覆去,为他呈上了一份健康生活的菜单。

克莱兰博士在本周的BBC2《食品狂人》专题节目中提出了他的处方,焦点是“综合征X”,这是一种代谢综合征,表示患者面临严重的心血管疾病和晚发型糖尿病的风险。

这个受欢迎的健康节目参观了格拉斯哥大学医学与治疗学院的实验室,安东尼·沃洛尔·汤普森承认自己是这种综合征的高危人群。他五十多岁,不锻炼,超重,吸烟,爱吃甜食。

但克莱兰博士迅速指出,医疗反应可以非常积极。“我们想强调,针对患有这种综合征的人可以采取一些积极的措施。我们鼓励安东尼·沃尔·汤普森戒烟、减重两石、减少糖摄入并进行锻炼。

名厨向大学寻求健康建议

“通过这种方式采取行动,患有这种综合征的人可以将某种心血管事件的风险减少高达三分之二,比如心脏病发作。”也有一些科学证据表明,适当的生活方式改变可能延迟晚发型糖尿病的发生。

克莱兰博士表示,英国心血管疾病和晚发型糖尿病的发病率达到了“流行病”水平。“然而,有一条非常重要的公共健康信息需要传达,”他补充说。 “处于风险中的人可以采取一些措施来减少风险并改善健康。我们希望这个节目能让更多人意识到这一点,并鼓励他们采取行动。”

《食品狂人》计划于4月17日周三晚上9点在BBC2播出。

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