说到酒店管理专业，很多人首先会想到瑞士，作为热门的旅游目的地，瑞士的酒店管理专业可谓久负盛名。与之相比，英国稍逊一筹，可即便是如此，英国 的酒店管理无论是教学水准还是实际操作，都是全球数一数二的。下面就给大家介绍一下Hospitality Management酒店管理硕士这个在国际上相当热门的专业，以下是英国酒店管理硕士名校推荐：
1.University of Surrey 萨里大学
萨里大学酒店、旅游专业在QS世界大学排名中一直处于TOP5的领先位置，2017QS世界大学酒店管理专业排名NO.1，开设的3个方向如下：
MSc International Hospitality Management (EuroMasters) 学制两年，旨在培养学生从管理、运营和组织的角度评估和分析国际酒店行业的技能。学生可以在最后一个学期行业实习，也可选修课程，然后写一篇论文。必修课有：国际酒店策略管理、酒店与旅游操作系统、酒店创业等等，考核方式：课程作业、考试、口试或presentation等
MSc International Hotel Management 学制一年，该专业侧重于培养学生确定趋势、鉴别道德规范、利益最大化的重要性以及有效系统的设计等酒店管理必备技能。必修课有：组织行为学、国际酒店策略管理、酒店与旅游操作系统、研究方法、论文等，考核方式：课程作业、考试、项目等，毕业前提交一篇15,000字左右的论文。
MSc Strategic Hotel Management 适合有酒店管理经验的学生，旨在加深、加强他们现有的知识和技能，侧重于让学生了解酒店管理的策略。主要课程有：国际酒店公司管理策略、酒店运营分析、策略人力资源管理、策略营销与品牌管理、酒店旅游活动商业计划、消费者行为、论文等，考核方式：课程作业、考试、口试或presentation等，毕业前提交一篇15,000字左右的论文。背景要求：酒店管理专业；或管理相关专业，plus至少3年酒店管理经验。
专业要求：211、985均分75以上，Netbig网大排名TOP 300均分80以上，网大排名300-600均分85以上；雅思6.5，单项不低于6.0
2.Sheffield Hallam University 谢菲尔德哈勒姆大学
旅游、酒店管理专业是谢菲尔德哈勒姆大学的优势专业，在全英排前五，课程经由IOH酒店协会、旅游管理协会TMI认证，实习地点也都是希尔顿、万豪等高大上的五星级酒店。
MSc International Hospitality Management主要培养学生酒店领导层面的知识、经验与技能，学校与行业联系紧密，学生可以选择12个月的行业实习。开设的必修课有：经营管理策略，领导与管理技能发展，销售与收益管理，与工作相关的学习，研究方法，论文等，考核方式：小论文、管理项目、解决问题练等。
MSc International Hospitality and Tourism Management侧重于商务管理、旅游和酒店方面理论和实践基础的学习，有助于学生将来从事国际酒店旅游行业工作。开设的必修课有：旅游酒店管理方法、旅游与酒店创业、与工作相关的学习、研究方法等，考核方式：小论文、管理项目、解决问题练习、小组作业等。
专业要求：有相关工作经验的雅思要求6.5，单项不低于6.0；无有相关工作经验，雅思要求6.0，单项不低于5.5；本科均分60以上；可能会有面试
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