研究显示道德品牌如何在经济衰退中表现
曼彻斯特大学和东英格兰大学的专家进行的一项新研究揭示了在英国经济衰退逼近之际,为什么一些“生态商品”可能比其他商品更有优势。该研究表明,当经济拮据时,人们更有可能继续购买价格更高的道德产品,比如购买公平贸易产品。该研究是首个利用来自一家英国大型超市连锁店的实际市场数据来研究道德购买行为的研究之一。
主要研究人员、来自东英格兰大学经济学院的吉博纳扬·雷恰乌杜里博士表示:“随着可能的英国经济衰退日益临近,我们希望更好地了解人们的消费可能会如何变化-尤其是在购买道德产品时,比如公平贸易咖啡或‘友善海豚’金枪鱼。”
团队研究了2008年经济衰退对生态标签食品产品消费的影响。他们利用英国超市的会员卡数据,展示了经济衰退对不同类型生态标签食品的消费份额有着不同的影响。雷恰乌杜里博士表示:“我们发现购物者在有机产品上的花费减少了,但在同一时期购买公平贸易产品的花费却增加了。”
曼彻斯特大学的Ada Wossink教授表示:“我们的研究使用了超市会员卡数据,研究了给不同生态标签的食品产品在2008年经济衰退期间的影响。研究结果证实了2008年的贸易报告,即在经济衰退期间,公平贸易产品保持了市场份额,而有机产品的份额下降了。传统经济理论无法解释这一情况-我们本来期望所有生态标签产品的销售份额会下降,因为它们通常更昂贵。我们发现,最近使用社会心理学的模型可以提供有用的见解。”
这样的发现不仅对超市有影响,也对政策有影响。朝着可持续消费的重大转变需要真正改变消费者行为-更好地了解反映社会和环境问题的标签对消费者实际意味着什么是很重要的。该研究发表在期刊PLOS ONE上。